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Ideas Saladas para Picnic

Pastel de Carne

Mike’s Meatloaf (Pastel de Carne)

“Meatloaf” o Pastel de Carne, llamado así por su característica forma de barra o tronco, es un plato de carne de lo más económico ya que se utiliza carne picada combinada con pan rallado y cebolla, en su estado más sencillo. Tiene orígenes europeos (Bélgica y Alemania) y se popularizó ...

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Dip Cítrico de Cacahuete

Dip Cítrico de Cacahuete

En esta ocasión os traigo una receta un tanto diferente en cuanto a ‘dips’ se refiere. Se trata de un ‘dip’ para disfrutar con piezas de fruta fresca.     El ingrediente principal es la crema de cacahuete. Podrías pensar entonces que se trata de una mezcla muy pesada o empalagosa, pero créeme, no ...

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Ensalada de Cogollitos Frescos con Queso Feta

Ensalada de Cogollitos Frescos y Queso Feta

El Queso Feta es un queso tradicional griego hecho con leche de oveja o una mezcla de cabra y oveja. De un sabor muy especial, debido a que su punto de sal viene dado por sumergir el queso fresco en salmuera. Tiene un característico color blanco natural, es bajo en ...

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Vol-au-vents con Ensaladilla Rusa

Vol-au-Vents con Ensaladilla Rusa

Aprovechando que todavía tenemos unos días estupendos de temperaturas altas y de comer en la terraza, eso mismo tenemos planeado para el fin de semana. Nos vienen unos amigos muy especiales a comer y además son aficionados a la comida y al buen vino.       Hemos decidido poner una bandeja de entrantes ...

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Pimiento Cheddar Dip

Pimiento – Cheddar Dip

Se acerca el fin de semana, momento de descanso para muchos y de más trabajo para otros. Sea cual sea el caso, todo el mundo ha de comer y es divertido poder probar cosas nuevas y experimentar con los sabores para salir un poco de la rutina culinaria de la ...

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