En esta ocasión os traigo una receta un tanto diferente en cuanto a ‘dips’ se refiere. Se trata de un ‘dip’ para disfrutar con piezas de fruta fresca.
El ingrediente principal es la crema de cacahuete. Podrías pensar entonces que se trata de una mezcla muy pesada o empalagosa, pero créeme, no lo es en absoluto. Quizá es porque utilizamos poquita cantidad de crema de cacahuete, quizá porque la que utilizamos es sin trocitos y eso la hace bastante más ligera, pero sin duda, se debe a ambas cosas además de que luego la mezclamos con yogur natural y añadimos zumo. El resultado final es una suave crema, perfecta para ‘dipear’, con un agradable sabor a cacahuete y un sutil toque a cítrico que viene dado por el zumo de naranja y el zumo de limón.
Si te gusta el sabor a cacahuete y te gusta probar sabores diferentes, recomiendo que lo pruebes, el resultado te sorprenderá. Es la receta perfecta para quien quiera experimentar un poco en la cocina o para el amante del sabor a cacahuete.
Así mismo, es otra manera de sorprender a tus familiares y amigos con un picoteo más exótico y los más pequeños se entretendrán tomando fruta de una manera diferente y bien rica.
Para preparar el dip necesitamos pocos ingredientes y únicamente mancharemos un bol y una cuchara. Es una receta fácil, rápida y muy limpia en su elaboración. ¿¡Qué más se puede pedir!?
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